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1.泰国香米浸泡半小时，放入电饭煲中煮熟！

2.准备米饭以外的食材！

3.将牛肉、凤梨切片；洋葱、大蒜、香菜切碎；红辣椒切成圈备用！

4.平底锅放油烧热放入牛肉大火翻炒两分钟！放入盐胡椒调味！

5.盛盘备用！

6.平底锅放油烧热，放入大蒜洋葱碎炒香！再放入红辣椒炒片刻；

7.再放入米饭炒匀！

8.再放入咖喱粉和菠萝翻炒均匀！

9.再放入炒好的牛肉搅拌均匀！

10.最后放入香菜，关火搅拌均匀即可！

11.盛盘即可食用！

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